Амарантовая крупа, 500 г

Крупа амарантовая

Общее описание продукта

Амарантовая крупа — пищевой продукт из семян амаранта, который можно использовать для приготовления каш, гарниров и других повседневных блюд. Семена имеют мелкий размер и характерный для амаранта вкус, благодаря чему крупа хорошо сочетается как с овощами и зеленью, так и с фруктами, ягодами и орехами.

Амарантовую крупу можно использовать самостоятельно или сочетать с другими крупами, создавая разнообразные по вкусу и текстуре блюда.

Особенности сырья

Продукт состоит из семян амаранта пищевого. Амарант относится к зерноподобным пищевым культурам, семена которых используются в кулинарии в качестве крупы.

Особенностью амарантовых семян является сочетание белков, жиров и углеводов. По предоставленным данным, в 100 г продукта содержится 13,6 г белка, 6,5 г жиров и 66,2 г углеводов.

Производство

Продукт представляет собой пищевые семена амаранта, подготовленные для кулинарного использования. Небольшой размер семян определяет характерный внешний вид и текстуру готовых блюд.

Вкус, аромат и текстура

Вкус: характерный для семян амаранта, мягкий и зерновой.

Аромат: естественный, зерновой.

Текстура: мелкие семена; после приготовления формируют характерную для амарантовой крупы консистенцию.

Пищевая ценность и особенности состава

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки — 13,6 г;
• жиры — 6,5 г;
• углеводы — 66,2 г.

Амарантовая крупа содержит одновременно растительный белок, жиры и углеводы и может использоваться как самостоятельная крупа или как компонент различных блюд.

Способы употребления

• использовать для приготовления каш;
• готовить в качестве гарнира;
• сочетать с другими крупами;
• добавлять в овощные блюда;
• использовать как компонент супов;
• сочетать с фруктами, ягодами, орехами и сухофруктами;
• использовать для приготовления сладких и несладких блюд.

Преимущества продукта

• 100% семена пищевого амаранта;
• 13,6 г белка на 100 г продукта;
• подходит для приготовления каш и гарниров;
• можно сочетать с другими крупами;
• подходит для сладких и несладких блюд;
• универсальное применение в повседневной кулинарии.

Состав

Семена амаранта пищевого.